Гельминты:
Страшилки
Об устойчивости паразита и о необходимости соблюдать правильный режим термической обработки пищи свидетельствует тот факт, что при прожаривании кусочков мяса по 50 г (обычно при приготовлении шашлыка) цистицерки сохраняют жизнеспособность, даже в кусочках по 10 г они погибают лишь через 10—12 мин.

Критерии диагноза трихинеллеза

  Основанием для постановки диагноза «трихинеллез» могут послужить следующие признаки, особенно при сочетании их:

— соответствующий эпидемиологический анамнез (употребление в пищу термически слабо обработанного мяса диких животных или домашних животных, не прошедшего санитарного контроля);

— групповой характер заболевания (чаще семейный);

— острое внезапное начало, лихорадка;

— выраженный аллергический компонент, при котором одутловатость лица встречается чаще, чем кожные высыпания;

— выраженная мышечная боль;

— полисистемность поражений с преобладанием симптомов поражения сердца, легких, ЦНС над кишечными проявлениями;

— эозинофилия (гиперэозинофилия) с лейкоцитозом.

Гельминтологические исследования безрезультатны. Подтверждают диагноз лишь серологическими исследованиями в динамике, исследованием биоптатов мышц больных (редко), а если возможно — исследованием мяса животного, послужившего причиной заболевания (трихинеллоскопия).




Механизм заражения трихинеллами Клиника и симптомы трихинеллеза
Критерии диагноза трихинеллеза Осложнения и исходы трихинеллеза
Вредное действие трихинелл Дифференциальный диагноз трихинеллеза
Методы профилактики трихинеллеза Методы диагностики трихинеллеза
Лечение трихинеллеза Возбудитель трихонеллеза




Назад