|
|
|
Гельминты: |
|
Страшилки
Об устойчивости паразита и о необходимости соблюдать правильный режим термической обработки пищи свидетельствует тот факт,
что при прожаривании кусочков мяса по 50 г (обычно при приготовлении шашлыка) цистицерки сохраняют жизнеспособность, даже в кусочках по 10 г
они погибают лишь через 10—12 мин.
|
|
|
Анкилостомидозы
 Анкилостомидозы объединяют два гельминтоза, сходных по эпидемиологическим и клиническим проявлениям, — анкилостомоз и некатороз.
В настоящее время в зарубежной литературе часто встречается термин "анкилостомидозная болезнь" для обозначения инвазий, сопровождающихся клиническими проявлениями.
Клиническая картина болезни, сходная с анкилостомидозами, описывалась в египетских папирусах еще до нашей эры. Анкилостомоз был подробно описан Dubini (1838) в Италии. До обнаружения возбудителя болезнь называли "египетский хлороз", "тропический хлороз".