|
|
|
Гельминты: |
|
Страшилки
Об устойчивости паразита и о необходимости соблюдать правильный режим термической обработки пищи свидетельствует тот факт,
что при прожаривании кусочков мяса по 50 г (обычно при приготовлении шашлыка) цистицерки сохраняют жизнеспособность, даже в кусочках по 10 г
они погибают лишь через 10—12 мин.
|
|
|
Фасциолез
 Фасциолез включает 2 заболевания — печеночный фасциолез, вызываемый Fasciola hepatica, и гигантский фасциолез — гигантоз, вызываемый Fasciola gigantica, весьма сходные по механизму заражения, патогенезу, клиническим проявлениям.
Первые сообщения о фасциолезе человека принадлежат Мальпиги (1698) и П.С.Палласу (1760).
Фасциолез широко распространен среди многих видов домашних и диких животных.
У человека фасциолез обычно регистрируют в виде спорадических случаев, однако в тропических зонах поражение людей может достигать высокого уровня.
Гигантский фасциолез встречается преимущественно в странах с тропическим и субтропическим климатом. Вызываемые Fasciola hepaticaиса заболевания регистрируются, кроме этих регионов, в Германии, Франции, Югославии, Прибалтике, а также в Грузии, Узбекистане. В дальнейшем речь пойдет о печеночном фасциолезе, вызываемом F.hepatica, для краткости будем пользоваться общим термином «фасциолез».