|
|
|
Гельминты: |
|
Страшилки
Об устойчивости паразита и о необходимости соблюдать правильный режим термической обработки пищи свидетельствует тот факт,
что при прожаривании кусочков мяса по 50 г (обычно при приготовлении шашлыка) цистицерки сохраняют жизнеспособность, даже в кусочках по 10 г
они погибают лишь через 10—12 мин.
|
|
|
Дифференциальная диагностика тениаринхоза
 
Неопределенность клинической симптоматики требует обследования на тениаринхоз всех больных с эпидемиологическим анамнезом, указывающим на привычку употреблять в пищу мясо, недостаточно термически обработанное, особенно не прошедшее санитарного контроля. При сборе анамнеза следует обязательно уточнять, имели ли место эпизоды выделения члеников гельминтов, обнаружение их на постели и одежде.